Εγκαταστάσεις

Η σύγχρονη μονάδα παραγωγής της Καλαμπόκης ΑΕ είναι κατασκευασμένη σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά  πρότυπα και εκτείνεται σε ένα χώρο 2000τ.μ. στο Τρυπητό της Σητείας Λασιθίου στην Κρήτη, μια περιοχή πασίγνωστη για το μοναδικό της οικοσύστημα το οποίο είναι ιδανικό για την συλλογή των αγνών πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται. Αποτελεί μια πρότυπη παραγωγική μονάδα εξοπλισμένη με σύγχρονα μηχανήματα. Ολόκληρη η παραγωγική διαδικασία καταγράφεται και ελέγχεται ηλεκτρονικά, ώστε πάνω από όλα να πληρούνται όλες οι σύγχρονες προδιαγραφές υγιεινής των Τροφίμων που υπαγορεύει η Ευρωπαϊκή Ένωση.